Tagesangebot Mittwoch, 19. Juni 2013
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Avocado à la vinaigrette
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16.-
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Eierschwämmli provençale |
34.- |
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Melone mit Walliser Trockenfleisch aus Törbel / Moosalp |
26.- |
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Sashimi vom Thon mit süss-saurem Ingwer
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36.- |
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Kräutersalat mit Foie-Gras-Mousse |
34.- |
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Spargelsuppe
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16.- |
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Gazpacho Andalouse |
16.- |
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Vitello tonnato |
48.- |
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Ravioli mit südafrikanischen Scampi und weissem Curry |
50.- |
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Zander Berliner Art, Salzkartoffeln, Blattspinat |
56.- |
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Tagliata di manzo su rucola, parmigiano, pomodorini |
65.- |
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Gorgonzola Reale Naturale und Taleggio mit Birnenbrot |
20.- |
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Erdbeer-Tiramisù |
16.- |
V O I T U R E
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M i t t a g
Bollito "Kronenhalle"
50.-
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A b e n d
Kalbsbraten bürgerlich
Apfelschnitze
50.-
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Zu diesen Spezialitäten empfehlen wir
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Cuvée Madame Rosmarie Mathier, AOC 2011 |
1.0 dl |
11.50
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Château Carbonnieux, Grand Cru Classé, 2008 |
1.0 dl |
15.00 |
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Due Lune, Cantine Cellaro Sicilia 2010 |
1.0 dl |
11.00 |
Änderungen vorbehalten.
Preise in Schweizer Franken, inkl. 8% MWST-